Soru:
5. Doymamış yağlar ile ilgili aşağıdaki ifade- lerden hangisi doğrudur? A) Hayvanlarda bitkilerden daha yaygın ola- rak bulunurl
5. Doymamış yağlar ile ilgili aşağıdaki ifade- lerden hangisi doğrudur? A) Hayvanlarda bitkilerden daha yaygın ola- rak bulunurlar. B) Yağ asitlerindeki bazı karbon atomları ara- sında çift bağ bulunur. Ste C) Aynı sayıda karbon atomuna sahip olan doymuş yağlardan daha fazla hidrojen içerirler.daha az 7 hidrojene do D) Genel olarak oda sıcaklığında katılaşırlar. E) İçerdikleri gliserol sayısı, yağ asiti sayısın- dan çoktur. Viev 6