Soru:
5) İçinde üzüm suyu bulunan cam balona, bira mayası özütü eklenip ağzı kapatılıyor. Bir süre sonra cam balondaki enzim, glikoz v
5) İçinde üzüm suyu bulunan cam balona, bira mayası özütü eklenip ağzı kapatılıyor. Bir süre sonra cam balondaki enzim, glikoz ve etil alkol miktarındaki değişimler aşağıdakilerin hangisinde doğ- ru verilmiştir? A) B) C) D) E) Enzim miktarı Azalır Değişmez Değişmez Azalır Değişmez Glikoz miktarı Azalır Artar Azalır Değişmez Değişmez Etil alkol miktan Değişmez Azalır Artar Artar Değişmez