5. Sütlü çikolata ve bitter çikolatanın içerikleri ay- nıdır ama onları farklı kılan şey kakao ve süt oranlarının farklı olmasıd
5. Sütlü çikolata ve bitter çikolatanın içerikleri ay- nıdır ama onları farklı kılan şey kakao ve süt oranlarının farklı olmasıdır. Sütlü çikolatada %25 - %45 oranında kakao varken, bitter çi- kolatada %45 - %90 oranında kakao vardır. Aşağıda 100 gr kütlesindeki 5 çikolatanın içer- diği kakao miktarları verilmiştir. 70 gr 1 35 gr A) V vel C) I ve II || 48 gr 40 gr IV 22 gr Buna göre kakao miktarı en az olan sütlü çikolata ile kakao miktarı en fazla olan bit- ter çikolata aşağıdakilerin hangisinde ve- rilmiştir? B) II ve IV D) III ve V V