Soru:
5.10.2022 13:25 Soru 32: NİŞASTA D) I ve II E) II ve III 50 °C Soru 33: pH 8 #} GLİKOJEN 25 °C pH=8 MALTOZ 25 °C Yukarıdaki tüpl
5.10.2022 13:25 Soru 32: NİŞASTA D) I ve II E) II ve III 50 °C Soru 33: pH 8 #} GLİKOJEN 25 °C pH=8 MALTOZ 25 °C Yukarıdaki tüplere glikozit bağlarını yıkan ve bazik ortamda çalışan X enzimi ekleniyor; hangi tüplerde glikozit bağı sayısı azalır? A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III pH=4