6. Bilimsel bir deneyde sırasıyla; Deney tüpüne safra, pankreas özsuyu ve yağ çözeltisi konulmuştur. Karışımdan onar dakika aray

6. Bilimsel bir deneyde sırasıyla; Deney tüpüne safra, pankreas özsuyu ve yağ çözeltisi konulmuştur. Karışımdan onar dakika arayla birkaç damla örnek alın- mıştır. Örnekler sudan III çözeltisi ile karıştırıldığında ilk alınan örneklerin kırmızı renk aldığı sonraki örneklerde ise renk değişiminin olmadığı gözlenmiştir. Aynı çözeltiden alınan örneklerin farklı sonuçlar vermesi, I. enzim yapısının zamanla bozulması, II. zamanla ayıracın (sudan III) etkinliğinin azalması, III. yağların sindirime uğraması durumlarından hangileri ile açıklanabilir? (Sudan III yağın bulunduğu ortamı kırmızıya boyar.) A) Yalnız I B) Yalnız III D) II ve III E) I, II ve III 8. Aşa na C) I ve II gö