6. Bir deneyde, aşağıdaki tabloda belirtilen sıcaklık ve pH değer- lerindeki beş ayrı tüpün her birine eşit miktarda nötral yağ,
6. Bir deneyde, aşağıdaki tabloda belirtilen sıcaklık ve pH değer- lerindeki beş ayrı tüpün her birine eşit miktarda nötral yağ, su, safra tuzu ve lipaz enzimi ekleniyor. Tüpler 1 2 3 4 5 pH 8 8 D) I ve II 8 2 2 Sıcaklık °C B) Yalnız II 4 37 E) I, II ve III 80 Buna göre tüpler sindirim için yeterli bir süre beklemeye bırakıldığında, tüplerle ilgili; 37 I. 1., 3., 4. ve 5. tüplerde sindirim gerçekleşmez. II. 3. tüpte enzimler denatüre olur. III. 2. tüpte yağ asitleri ve gliserol bulunur. ifadelerinden doğru olanlar aşağıdakilerden hangisinde tam olarak verilmiştir? A) Yalnız I 4 C) Yalnız III