6. Biyoloji dersinde hamurun mayalanmasını, etil alkol fermantasyonu yapan maya mantarları tarafından gerçekleştirildiği bunun i
6. Biyoloji dersinde hamurun mayalanmasını, etil alkol fermantasyonu yapan maya mantarları tarafından gerçekleştirildiği bunun için maya mantarlarının unu oksijensiz ortamda besin kaynağı olarak kullanıp enerji ürettiği söylenia, olarak ise etil alkol ve Co, gazının oluştuğundan bahsedildi. Elif eve geldiğinde annesinin lik su, un, tuz ve maan karıştırarak hamur elde edip, üzerini ise kapak ile kapatarak 3 saat bekledikten sonra hamurun kabardığını, hamurden farklı bir kokunun geldiğini ve hamur kabının hala soğumadığını gözlemledi. Buna göre Elif'in derste öğrendiği ve evde gözlemlediği olaylar ile ilgili kurduğu aşağıdaki bağlantılardan hangisi yanlıştır? ? A) Hamurun kabarması karbondioksit gazından kaynaklanmaktadır. B) Mayanın içinde fermantasyon yapabilen canlılar vardır. C) Kaynar su kullanmak hamur mayalanmasını hızlandırır. Di Hamurun üzerinin kapak ile kapatılması oksijensiz ortam sağlar. E) Enerji üretimi sırasında çevreye bir miktar isi yayılır.