6. Enzimlerin çalışma hızına etki eden faktörler ile ilgili aşağıdaki deney düzeneği hazırlanmıştır. 1.sine 10 gr parça et, 2.si

6. Enzimlerin çalışma hızına etki eden faktörler ile ilgili aşağıdaki deney düzeneği hazırlanmıştır. 1.sine 10 gr parça et, 2.sine 10 gr kuşbaşı et, 3.süne 10 gr kıyma konularak üzerlerine ilgili sindirim enzimleri eşit miktarda ilave edilmiştir. Her 3 tüpte de sindirimin gerçekleşmesi için uygun koşullar sağlanmıştır. ● ● 100 ml pepsin A) | > || > III Parça et 100 ml pepsin B) I > III > II Kuşbaşı et Buna göre, tüplerdeki reaksiyonun tamamlanma süresi aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir? 100 ml pepsin C) || > | > | Kıyma D) II > I > III <n<m E) >II>I