7. 250 Çölyak hastalığı, tahıllarda bulunan gluten protein- lerine karşı bağışıklık sisteminin aşırı tepki verme- siyle oluşan o
7. 250 Çölyak hastalığı, tahıllarda bulunan gluten protein- lerine karşı bağışıklık sisteminin aşırı tepki verme- siyle oluşan otoimmün bir hastalıktır. Glutenli besin tüketilmesinden sonra bağırsak boşluğunda iltihap oluşur ve zamanla villüs ve mikrovillüslerin zarar görmesine neden olur. Buna göre çölyak hastalığı ile ilgili; 1. Çölyak hastalarında gluten içeren besinlerin az tüketilmesi villüslerin daha az zarar görmesine neden olur. II. Bağırsaklardaki emilim yüzeyinin azalması ne- deniyle kana yeterli besin emilimi olmaz. III. Çocuklarda gelişme geriliğine neden olabilir. IV. Bağırsaklardan emilemeyen besinler kalınbağır- saktaki bakterilerin çoğalmasına neden olur. yargılarından hangileri doğrudur? A) I ve Il D) I, II ve IV 1.A 2.C B) I ve III C) II ve III E) I, II, III ve IV 3.E 4.B YAYINLARI - 5.C