7. C vitamini, portakal, limon gibi turunc- gillerde ve domates, yeşil biber gibi birçok taze sebzede bulunuyor. Besin- ler doğr
![7. C vitamini, portakal, limon gibi turunc-
gillerde ve domates, yeşil biber gibi
birçok taze sebzede bulunuyor. Besin-
ler doğrandığında, havayla temas etti-
ğinde, pişirildiğinde, dondurulduğunda
ya da suda bekletildiğinde yapısındaki
C vitamini hemen bo](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20221227084828848454-772022.jpg?h=512)
7. C vitamini, portakal, limon gibi turunc- gillerde ve domates, yeşil biber gibi birçok taze sebzede bulunuyor. Besin- ler doğrandığında, havayla temas etti- ğinde, pişirildiğinde, dondurulduğunda ya da suda bekletildiğinde yapısındaki C vitamini hemen bozulmaya başlıyor. Bu nedenle sebze ve meyveleri taze ve çiğ olarak yemek gerekiyor. Günlük C vitamini gereksinimini karşılamak için- se içinde bu tür meyve ve sebzelerin bulunduğu normal bir öğün yeterli. Her vitaminde olduğu gibi C vitamininin de hem azlığı hem de fazlalığı farklı sorun- lara yol açabiliyor. Bu parçada aşağıdaki sorulardan hangisinin cevabı vardır? Kuru Kurutulmuş meyveler C vitamini açısından niçin zengindir? B Hangi yaş grubundaki insanlar C vi- taminini yeterince almalıdır? C vitamini eksikliğinin belirtileri ne- lerdir? D) C vitamini içeren besinler tüketilir- ken nelere dikkat edilmelidir? EX C vitamininin fazlası vücuttan nasıl atılır? /yediiklimyayıncılık