7. Insan vücudunda görev yapan bazı enzimlerin, farklı pH ortamındaki reaksiyon hızlarında meydana gelen değişmeler grafikte gös
7. Insan vücudunda görev yapan bazı enzimlerin, farklı pH ortamındaki reaksiyon hızlarında meydana gelen değişmeler grafikte gösterilmiştir. Reaksiyon hızı 100 80 60 40 20 Pepsin Dekarboksilaz Tripsin 01 2 3 4 567 Bu grafikteki veriler kullanılarak aşağıdakilerden hangisi çıkarılabilir? Arjinaz 8 9 10 11 PH A) Enzimlerin kendine özgü optimum bir pH derecesi vardır. B) Nötr ortamda enzimler daha az çalışırlar. C) Enzimler pH değişimlerinden etkilenmezler. D) Enzimler genellikle asidik ortamda çalışırlar. E) Enzimler genellikle bazik ortamda çalışırlar.