Soru:
7. Tükürükte bulunan amilaz basit yapılı bir enzim olup, amilaz için nötr pH, optimumdur. Buna göre, tükürük yutulduğunda mideye
7. Tükürükte bulunan amilaz basit yapılı bir enzim olup, amilaz için nötr pH, optimumdur. Buna göre, tükürük yutulduğunda mideye giden amilaz ile ilgili; 1. İnce bağırsakta çalışmaya devam eder. X II. Mide ve ince bağırsakta, hidroliz ile amino asitle- re yıkılır. V III. Hidrolizi ile mineral ya da vitaminler serbest ka- labilir. ✓ KOENZIM V ifadelerinden hangileri doğrudur? I ve III A ve ll P Yalnız II 1. Il ve Il C) ve Ill