8. Güvenli (sağlıklı) besin, besin değerini kaybetmemiş fizik- sel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan temiz ve bozulma- mış besi

8. Güvenli (sağlıklı) besin, besin değerini kaybetmemiş fizik- sel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan temiz ve bozulma- mış besindir. Buna göre aşağıdakilerden hangisi besinlerin kirlen- mesine neden olan fiziksel veya kimyasal faktörlerden biri değildir? A) Cam parçaları BY Cürüme sonucu besin üzerinde biriken mantar sporları Clyi yıkanmamış bulaşıklar DY Fazla kullanılan gida boyalan Deterjan atıkları