Soru:
8. Trans yağlar ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? Canlılar tarafından üretilirler. B) Doymamış yağlar uzun süre kıza
8. Trans yağlar ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır? Canlılar tarafından üretilirler. B) Doymamış yağlar uzun süre kızartma işleminde kullanıl- dığında trans yağlara dönüşebilir. C) LDL kolesterol seviyesini artırıp, HDL kolesterol seviye- sini azaltarak kalp damar hastalıklarının oluşma riskini arttırır. D) Margarinler, trans yağlardır. E) Yapılarında doymuş yağ asitleri bulunur.