9. Aşağıdaki deney tüplerine enzimler eklendikten sonra, hidroliz için belirli bir süre bekletilerek içerisine biüret çözeltisi
9. Aşağıdaki deney tüplerine enzimler eklendikten sonra, hidroliz için belirli bir süre bekletilerek içerisine biüret çözeltisi ekleni- yor. ● Biüret çözeltisi ● %10'luk protein çözeltisi Protein sindiren enzimler pH = 3 ● • Çözelti sıcaklığı 36°C D) I ve II ● %10'luk protein çözeltisi • Protein sindiren Biüret çözeltisi ● enzimler • pH = 3 Çözelti sıcaklığı 80°C ● %99,9'luk protein çözeltisi • Protein sindiren Biüret çözeltisi ● III enzimler • pH = 3 Çözelti sıcaklığı 36°C Buna göre, hangi tüplerde mor renk oluşması beklenmez? Not: Sindirim için yeterli bir süre beklendikten sonra enzimlerin tümü tüplerden alınmıştır. (Biüret + protein = mor renk oluşur. Proteinlerin sindirimi için pH = 3 uygun ortamdır.) A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III E) II ve III