Soru:
9. Gliserol molekülüne sadece yağ asitlerinin bağlanmasıyla oluşan bileşiklere nötral yağlar (trigliseritler) denir. Aşağıda üç
![9. Gliserol molekülüne sadece yağ asitlerinin bağlanmasıyla
oluşan bileşiklere nötral yağlar (trigliseritler) denir.
Aşağıda üç farklı bitkisel yağın yapısı gösterilmiştir.
(2)
1
Gliserol
Bütirik asit
Oleik asit
Fosfat grubu
A) Yalnız 1
Gliserol
D) 1 ve 2](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20220902090840404598-532943.jpg?h=512)
9. Gliserol molekülüne sadece yağ asitlerinin bağlanmasıyla oluşan bileşiklere nötral yağlar (trigliseritler) denir. Aşağıda üç farklı bitkisel yağın yapısı gösterilmiştir. (2) 1 Gliserol Bütirik asit Oleik asit Fosfat grubu A) Yalnız 1 Gliserol D) 1 ve 2 Oleik asit Oleik asit Oleik asit (3) B) Yalnız 2 Gliserol Bu üç yağ molekülünden hangileri nötral yağlara örnektir? E) 2 ve 3 Palmitik asit Oleik asit Bütirik asit C) Yalnız 3