9. Pepsin mideden salgılanan ve proteinlerin sindirimin. de işlev yapan bir enzimdir. Bir deney tüpüne su, protein ve pepsin mol

9. Pepsin mideden salgılanan ve proteinlerin sindirimin. de işlev yapan bir enzimdir. Bir deney tüpüne su, protein ve pepsin molekülle. ri birlikte konulduğuna, 1. pepsinin proteine bağlanması, II. pepsinin peptit bağlarını kırması, III. kırılan bağ sayısı kadar su molekülünün açığa çık- ması olaylarından hangileri gerçekleşir? A) Yalnız I D) II ve III B) Yalnız III E), II ve III C) I ve Ill