Soru:
9. SINIF SARMAL BİYOLOJİ 9. Vitaminlerin, yapısını yüksek sıcaklık, ışık, metaller, oksijen, asit ile baz gibi etkenler bozabili
![9. SINIF SARMAL BİYOLOJİ
9. Vitaminlerin, yapısını yüksek sıcaklık, ışık, metaller,
oksijen, asit ile baz gibi etkenler bozabilir.
Bu nedenle yiyeceklerin vitamin değerini kaybet-
memesi için,
1. Işık ile etkileşimi engellenmelidir.
II. Sebze ve meyveler a](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230217183244614914-5168322.jpg?h=512)
9. SINIF SARMAL BİYOLOJİ 9. Vitaminlerin, yapısını yüksek sıcaklık, ışık, metaller, oksijen, asit ile baz gibi etkenler bozabilir. Bu nedenle yiyeceklerin vitamin değerini kaybet- memesi için, 1. Işık ile etkileşimi engellenmelidir. II. Sebze ve meyveler aze olarak tüketilmelidir. III. Salata malzemeleri metal bıçak ile kesilmeme- lidir. faktörlerinden hangilerine dikkat edilmelidir? A) Yalnız Pive Il Il ve III I ve III E), II ve III A A 12/1. 60