A 15. Besinlerin içerdiği organik maddelerin tespit edilmesi amacıyla yapılan bir deneyde I ve Il besinlerinden alınan örnekler

A 15. Besinlerin içerdiği organik maddelerin tespit edilmesi amacıyla yapılan bir deneyde I ve Il besinlerinden alınan örnekler karışım haline getirilerek deney tüpüne koyulmuştur. Daha sonra bu tüpe etil alkol eklenmiş ve elde edilen karışımdan şekildeki gibi saf su içeren tüplere eşit miktarda eklenmiştir. Bir süre sonra I numaralı besinin suda bulanmaya neden olduğu, Il numaralı besinin herhangi bir değişime yol açmadığı gözlenmiştir. Etil alkol Etil alkol Besin çözeltisine etil alkol eklenip karıştırılır. Besin çözeltisi- Karışım saf suya eklenir. Saf su Su yüzeyinde bulanıklık oluşur. Değişiklik olmaz. Buna göre, aşağıdaki ifadelerden hangisi söylenebilir? A) numaralı besin protein içerir. B) Il numaralı besin karbonhidrattır. C) I numaralı besin yağda çözünmez. DHI numaralı besin enerji verici olarak kullanılmaz. E) numaralı besin yağ içerir. 11 letif