A) alnız DI ve II Chelll E) I, II ve It D) 1, A) Yalnız asyonu- gösteril- (11. ún dolu cam bir kaba maya özütü ve su ko- nuldukt

A) alnız DI ve II Chelll E) I, II ve It D) 1, A) Yalnız asyonu- gösteril- (11. ún dolu cam bir kaba maya özütü ve su ko- nulduktan sonra iyice karıştırılıp, kabın üstü kapatılarak 1 - 2 saat bekletiliyor. Bu sürenin sonunda hamurun kabardığı gözleniyor. Ağzı hava a ve Pirüvat içinde g tüpüne (A) bekleniyor. ucundaki k 1-2 saat olekülü Palme Yayınevi dirgen- Bu olayla ilgili, 1. Maya özütünde etil alkol fermantasyonu- nu gerçekleştiren enzimler bulunur. II. Hamurun kabarmasına alkolik fermantas- yon sonueu açığa çıkan CO2 gazı neden olmuştur. III. Maya hücrelerine ait enzimler sadece hüc- re içinde aktiflik gösterebilir. ifadelerinden hangileri doğrudur? ot hüc- Bu du 1. tü B) Yalnız 11 C) I vell A) Yalnız 1 III D) I ve III E) Live II ) ola net A fer- 12. Çimlenmekte olan bir tohumun embriyo hücrelerinde solunum sırasında meydana gelen, a nu-