a - FEN'Siz Olmaz 15. Parça karaciğer 100 ml. H₂O₂ 30°C Reaksiyon hızı = 6x 2. tüp Katalaz Kıyma haline getirilmiş karaciğer 100
a - FEN'Siz Olmaz 15. Parça karaciğer 100 ml. H₂O₂ 30°C Reaksiyon hızı = 6x 2. tüp Katalaz Kıyma haline getirilmiş karaciğer 100 ml. H₂O₂ 30°C Reaksiyon hızı = 0 3. tüp 30°C Reaksiyon hızı = X 1. tüp Karaciğer hücrelerinde bulunan katalaz enzimi hidrojen pe- roksiti su ve oksijene parçalar. Kaynatilip soğutulmuş karaciğer D) Ive III H₂0₂ H₂O + 1/20₂2 Yapılan bir deneyde içlerinde eşit miktarda hidrojen perok- sit (H₂O₂) bulunan deney tüplerine sırasıyla parça karaciğer, kıyma haline getirilmiş karaciğer ve kaynatılıp soğutulmuş karaciğer ilave edilmiştir. 100 ml. H₂0₂ Belirli bir süre sonra 1. ve 2. tüpte farklı hızlarda oksijen (O₂) çıkışı gözlenmiş ancak 3. tüpte oksijen oluşmamıştır. Buna göre, bu deney sonuçlarına bakılarak, yargılarından hangilerine ulaşılabilir? A) Yalnız I B) Yalnız II Enzimlerin yüksek sıcaklıkta yapısı bozulur. Substrat yüzeyini artırmak enziminin etkinliğini artırır. Enzim miktarı reaksiyon hızını etkiler. E) I, II ve III C) I ve II