Soru:
a. Laktik asit ve etil alkol fermantasyonunda reaksiyona giren substratin aynı olmasına rağmen oluşan son ürünlerin you. farklı

a. Laktik asit ve etil alkol fermantasyonunda reaksiyona giren substratin aynı olmasına rağmen oluşan son ürünlerin you. farklı olmasının nedeni nedir? Açıklayınız. b. Etil alkol ve laktik asit fermantasyonu arasındaki farkları yazınız.