A) Üç deney tüpünden I. sine nişasta, II. sine nişasta ve yağ süne yağ ve protein konulmuştur. Deney tüplerine polim özellikteki
A) Üç deney tüpünden I. sine nişasta, II. sine nişasta ve yağ süne yağ ve protein konulmuştur. Deney tüplerine polim özellikteki bu maddeleri monomerlerine kadar parçalaya hidroliz enzimleri ilave edilmiştir. Deney tüpleri optimum s caklık ve pH'da bekletilmiştir. ZASK DI ve III 22 Hidroliz enzimi + Nişasta + Yağ || Bir süre sonra deney tüplerinden hangilerinde ortam pH düşer? (0 A) Yalnız I + Nişasta Hidroliz enzimi B) Yalnız IL D) II ve III Hidroliz enzimi + Yağ + Protein JII E) I, I ve III C) Yalnız 7.