Soru:
Aşağıda verilen deney tüplerine belirtilen şartlar- da bazı enzimler konuluyor. Tis Pepsin Amilaz Lipaz 1 II . • Antikor • Pişme
Aşağıda verilen deney tüplerine belirtilen şartlar- da bazı enzimler konuluyor. Tis Pepsin Amilaz Lipaz 1 II . • Antikor • Pişmemiş nişasta Su • Kaymak Su . Su . = pH = Asidik 0°C pH = Nötr = 60°C pH = Bazik 25°C Buna göre verilen deney tüplerinden hangile inde besin monomerleri oluşmaz? 1) Yalnız B) Yalnız III C) ve II D) II ve III E) I, II ve III