Soru:
Aşağıdaki deney tüplerine protein ve eşit miktarlarda protein sindirici pepsinojen enzimi konulmuştur. Her tūpe farklı işlemler
![Aşağıdaki deney tüplerine protein ve eşit miktarlarda
protein sindirici pepsinojen enzimi konulmuştur. Her
tūpe farklı işlemler uygulanmış ve bu durum aşağıdaki
şekilde gösterilmiştir.
20 °C
20 g protein
40 mL su
15 g KOH
"4
2
770 °C
15 g protein
40 mL su](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230313183433787489-5084798.jpg?h=512)
Aşağıdaki deney tüplerine protein ve eşit miktarlarda protein sindirici pepsinojen enzimi konulmuştur. Her tūpe farklı işlemler uygulanmış ve bu durum aşağıdaki şekilde gösterilmiştir. 20 °C 20 g protein 40 mL su 15 g KOH "4 2 770 °C 15 g protein 40 mL su 15 g HCI 3 30 °C 20 g protein 40 mL su 15 g HCI 0 °C 30 °C 20 g protein 20 g protein 40 mL su 50 mL su 15 g KOH 15 g HCI Bu tüplerin hangisinde protein sindirimi yapılır? A) 1 B) 2 D) 4 E) 5 1