Soru:
ATP harcanır. 1. Karbonhidrat sindirimini katalizleyen amilaz enzimi besin- lerle birlikte mideye geldiğinde karbonhidratların s
ATP harcanır. 1. Karbonhidrat sindirimini katalizleyen amilaz enzimi besin- lerle birlikte mideye geldiğinde karbonhidratların sindirimi- ne devam edemez. Buna göre amilaz enziminin midede çalışamaması; I. ortam pH'sinin uygun olmaması, II. sıcaklık değişimlerinden etkilenmesi, III. ağızda karbonhidrat sindiriminin tamamlanması durumlarından hangileri ile açıklanır? A) Yalnız I D) I ve II B) Yalnız II C) Yalnız III E) I ve III