Soru:
AYT 1. Yağlar ile ilgili; 1. Nötral yağın hidrolizi için harcanan su, proteinin hidrolizi için harcanandan fazladır. II. Yağ asi
AYT 1. Yağlar ile ilgili; 1. Nötral yağın hidrolizi için harcanan su, proteinin hidrolizi için harcanandan fazladır. II. Yağ asidinin solunumda kullanılmasıyla oluşan su, glikozun yıkımında oluşan su molekülü sayı- sindan fazladır. III. Doymuş yağların yapısında bulunan H sayısı, aynı sayıda karbon içeren doymamış yağlarda bulunandan fazladır. karşılaştırmalarından hangileri doğrudur? A) Yalnız! B) Yalnız II C) Yalnız III D) H ve E) I, II ve III