b- Je 5. Nötral yağların (Triglesiretlerin) yapısına ka- tilan bazı yağ asiti çeşitlerine örnekler aşa- ğıda belirtilmiştir. • S

b- Je 5. Nötral yağların (Triglesiretlerin) yapısına ka- tilan bazı yağ asiti çeşitlerine örnekler aşa- ğıda belirtilmiştir. • Stearik asit, bir doymuş yağ asiti • Oleik asit, doymamış yağ asiti • Linoleik asit, bir temel (esansiyel) yağ asiti Bu yağ asitleri ile ilgili, 1. Her üç yağ asitinin karbonları arasında tekli bağ bulunmaz. II. İnsanda her üç yağ asitinin de sentezi gerçekleşir. III. Bir nötral yağ sentezinde oleik asit kullanı- lırsa oluşan yağ oda sıcaklığında sividir. A ifadelerinden hangileri doğrudur? A) Yalnız 1 D) II ve III B) Yalnız II C) Yalnız III E) I, II ve III