BAŞARI İZLEME TESTİ 5. Uç ayrı deney tüpüne 10'ar gram kıyma haline getiril- miş taze koyun karaciğeri koyulmuş ve üzerine 50'şe

BAŞARI İZLEME TESTİ 5. Uç ayrı deney tüpüne 10'ar gram kıyma haline getiril- miş taze koyun karaciğeri koyulmuş ve üzerine 50'şer ml. saf su ilave edilmiştir. Daha sonra 1. tüp kaynar su- da, 2. tüp ilik suda 3. tüp ise donma noktasına yakın soğuk suda 20 dakika bekletilmiştir. 1 Kaynar su A) I ve II 10 gr karaciğer + 50 mL saf su D) I, II ve III 2 Ilık su 20 dakika sonunda her bir tüpe 50 mL %9'luk hidro- jen peroksit (H₂O₂) çözeltisi ilave edilmiş ve bir süre beklenmiştir. Bu deney düzeneğinde; I. 1. tüpte hiçbir değişim görülmez. II. 2. tüpte köpürme ve gaz çıkışı olur. III. 3. tüpte önemli bir değişim görülmez. IV. 1. ve 3. tüpler 2. tüpün bulunduğu ortama alınırsa her ikisinde de köpürme ve gaz çıkışı olur. durumlarından hangilerinin ortaya çıkması bekle- nir? (Karaciğerde bulunan katalaz enzimi hidrojen pe- roksite etki ederek su ve oksijen açığa çıkarır.) 3 Soğuk su B) I ve III C) II ve III E) II, III ve IV Paylaşım Yayınları 6. Enzim 8. 1. pre II. ge III. rea özelli lidir? A) Ya 7. 300 ilgili A) C) D) Enz şur ras 1. 11. III. IV. du