benimhocam 12. Aşağıda tersiyer yapılı bir proteinin birincil yapıya geçmesine sebep olan denatürasyon şematize edilmiştir. 8 De

benimhocam 12. Aşağıda tersiyer yapılı bir proteinin birincil yapıya geçmesine sebep olan denatürasyon şematize edilmiştir. 8 Denatürasyon D) II, III ve IV Birincil yapılı protein Tersiyer yapılı protein Denatürasyon ile ilgili, 1. Yüksek basınç, sıcaklık, artışı, pH değişimi gibi faktörler etkili olmuş olabilir. other II. Protein molekülü yapısındaki peptit bağları etkilenme- miştir. III. Protein molekülü işlevsel özelliğini yitirmiş ancak besin değerini kaybetmemiştir. IV. Protein molekülü yapısındaki peptit bağları, amino asit çeşit ve dizilimi değişmemiştir. ifadelerinden hangileri söylenebilir? A) I ve II B) II ve III C) I, II ve III É) 1, 11, ve IV