Bitkilerde hücre çeperinin yapısına katılan selüloz, insan lar tarafından sindirilemez. Çünkü; insanda selülozun sin- dirimini s
Bitkilerde hücre çeperinin yapısına katılan selüloz, insan lar tarafından sindirilemez. Çünkü; insanda selülozun sin- dirimini sağlayan enzim bulunmaz. Buna rağmen sağlıklı bir beslenme için selüloz tüketimi gerekir. Sağlıklı bir yaşam için selülozun gerekli olması bu molekülün; I. yapısında glikozit bağı bulundurması, II. bağırsakta yüzey kayganlığı sağlayan mukus salgılan- masını uyarması, III. glikoz moleküllerinin polimerleşmesinden oluşması özelliklerinden hangilerine sahip olması ile en iyi açık- lanabilir? A) Yalnız I D) II ve III B) Yalnız II C) I ve II E) I, II ve III 3