Soru:
Biüret ayraci (1) (11) =) Yandaki düzenekte her iki tüpte menekşe moru rengin oluştuğu gözleniyor. (biüret ayracı protein ile me
![Biüret
ayraci
(1)
(11)
=) Yandaki düzenekte her iki tüpte menekşe moru rengin oluştuğu gözleniyor.
(biüret ayracı protein ile menekşe moru renk verir.)
Bir süre sonra her iki tüpe de protein sindiren enzim (pepsin) ilave edilmiş
fakat sadece 1. tüpte menek](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20220311221012282227-1963462_n5L4pfmh2.jpeg?h=512)
Biüret ayraci (1) (11) =) Yandaki düzenekte her iki tüpte menekşe moru rengin oluştuğu gözleniyor. (biüret ayracı protein ile menekşe moru renk verir.) Bir süre sonra her iki tüpe de protein sindiren enzim (pepsin) ilave edilmiş fakat sadece 1. tüpte menekşe moru rengin giderek kaybolduğu gözlenmiştir. Bu durumun nedenini açıklayınız. o 0 su Et parçası 25 °C pH = 3 65°C pH = 8 II. tüpün sıcaklığını 30 °C'ye düşürmemiz ve tüpe HCI ilave etmemiz durumu nasıl etkiler? Açıklayınız.