BÖLÜM-2 Enerji Veren Besinler 8. Uygun koşulların sağlandığı aşağıdaki deney tüplerinden hangisine ilave edilen ayıraç, deney tü

BÖLÜM-2 Enerji Veren Besinler 8. Uygun koşulların sağlandığı aşağıdaki deney tüplerinden hangisine ilave edilen ayıraç, deney tüpündeki besinde ağırlıklı bulunan organik besin çeşidinin tespit edilmesini sağlamaz? (İyot çözeltisi nişastanın; sudan III yağların; benedict ve feh- ling çözeltisi glikozun, biüret çözeltisi protein ayıracıdır.) A) B) İyot çözeltisi Patates parçaları D) Sudan III Biüret çözeltisi Balık eti Kaymak C) Benedict çözeltisi E) Fehling çözeltisi → Yumurta akı - Üzüm suyu