ÇALIŞMA YAPRAĞI 2: 1) Lipitler yapılarında yapısında. ve 2) Yağlar karbonhidrat, ve proteinler gibi vücutta kullanım sırası olar

ÇALIŞMA YAPRAĞI 2: 1) Lipitler yapılarında yapısında. ve 2) Yağlar karbonhidrat, ve proteinler gibi vücutta kullanım sırası olarak sırada gelirler. 3) Lipitler karbonhidrat ve proteinlere göre daha fazla hidrojen atomu içerirler. Bu yüzden parçalandıklarında açığa daha fazla miktarda çıkışı olur. 4) Biyolojik açıdan önemli lipitler; 5) Yağ asitleri moleküle asit özelliği veren. arasındaki bağların ya da Yağ asitleri olmak üzere ikiye ayrılırlar. 6) Karbon atomları arasında da yağ asidi denir. sayıda 7) Doymuş yağ asitleri Doymamış yağ asitleri 8) İnsan vücudunda ( ......... bağ ******** atomu da vardır. 9) Canlılarda en fazla oranda bulunan yağ çeşidine. atomlarını bulundurur. Bazılarının verici olarak kullanılırlar. Bu moleküller içinde ****** bağ varsa bu yağ asitlerine doymuş yağ asidi, içermediğinden..................... Zincirler halindedir. bağ içerdiğinden dallanmış bir yapı gösterir. sentezlenemeyip, besinlerle beraber alınması zorunlu olan yağ asitlerine ......) yağ asidi denir. .dir. atomu içeren bir iskelete sahiptir. Bu iskeletin sonunda bu ucu bulunur. Yağ asitleri uzunlukları ve karbon atomları olmasına göre ****... ya da sentezlenirken açığa 3 molekül ve ..........) olarak da adlandırılır. Yapı taşları 1 tane. dir. Bu moleküller birbirlerine Bağı oluşur. Yapısında doymuş yağ asidi bulundurana.. denir. 10) Bitkisel yağların karbon atomları arasındaki çiftli bağdan birinin bağ varsa bunlara denir. Bunlar aynı zamanda depo ve 3 tane bağları ile bağlanır. Bir molekül ........çıkar ve....................... tane de yağ, doymamış yağ asidi bulundurana