da ] 4K YAYINLARI BÖLÜM 01 TEST 12 4. Aşağıdaki tabloda çeşitli işlemler uygulanan enzimler ile bu enzimlerin kullanıldığı tepki

da ] 4K YAYINLARI BÖLÜM 01 TEST 12 4. Aşağıdaki tabloda çeşitli işlemler uygulanan enzimler ile bu enzimlerin kullanıldığı tepkimelerin sonuçları verilmiştir. Uygulanan işlem Kaynatılıp oda sıcaklığına getirilmiş proteaz Oda sıcaklığındaki lipaz Protein D) I, II ve III Sindirim yok BESİNLER Sindirim var Lipit Nişasta Sindirim Sindirim yok var Sindirim yok Sindirim yok -10°C'de bekletildikten sonra oda sıcaklığına getirilen proteaz -5°C'de bekletilen amilaz Tablodaki verilere dayanarak; 1. Enzimler substratlarına özgüdürler. Enzimler belirli sıcaklıkların üstünde geri dönüşümü olmayan değişime uğrarlar. 1. Enzimler 0°C'nin altında çalışmazlar. IV. Substrat yüzeyi arttıkça reaksiyon hızı artar. yargılarından hangilerine varılabilir? A) I vell B) II ve III Sindirim yok Sindirim yok Sindirim yok Sindirim yok Sindirim yok Sindirim yok C) III ve IV EHI, II, III ve IV