Dr. sine le Soru 4: Günümüzde birçok hastalığın tedavisinde özel bes- lenme diyetleri uygulanmaktadır. Özellikle glutensiz, kaze
Dr. sine le Soru 4: Günümüzde birçok hastalığın tedavisinde özel bes- lenme diyetleri uygulanmaktadır. Özellikle glutensiz, kazeinsiz, ketojenik gibi beslenme tedavilerinden olumlu sonuçlar alınmaktadır. Ketojenik diyet; yüksek yağ, büyüme-gelişme için yeterli protein ve düşük kar- bonhidrat içeriğine sahiptir. Bu nedenle vücut birinci enerji kaynağı olarak yağlanı ve ketonları kullanır. Bu beslenme, doktor veya bir uzman kontrolünde uygu- landığında vücutta birtakım değişimler gözlenir. Ketojenik diyet uygulayan bir kişi ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Birinci enerji kaynağı olarak kullanılan yağların yı- kımı sonucu hücrelerde ATP ve su oluşumu artar. B) Uzun süreli keton diyeti beynin temel enerji kayna- ğı olan glikoz kullanımını azaltır. C) Ağırlıklı protein içeren gidalar tüketildiği için idrarın üre miktarı artar. D) Kan şekerini azalttığı için diyabet tedavisinde uy- gulanabilir. E) Vücuttaki depo yağların yıkımı artacağı için hızlı kilo kaybı görülür.