Enzimlerin çalışmasında etkili olan çeşitli faktörler, on- ların bozulmasına neden olabilir. Buna denatürasyon denir. Buna göre

Enzimlerin çalışmasında etkili olan çeşitli faktörler, on- ların bozulmasına neden olabilir. Buna denatürasyon denir. Buna göre enzimatik bir tepkimenin bulunduğu or- tama; kaynar su eklenmesi, II. kuvvetli asit çözeltisi ilave edilmesi, Kr. yoğun tuz çözeltisi eklenmesi uygulamalarından hangilerinin yapılması, enzimle- rin denatüre olmasına neden olabilir? A) Yalnız! B) Yalnız II Clive 11 D) I ve III E) Il ve III