FEN BİLİMLERİ YAYINLARI 21. 2 gr çiğ parça karaciğer 30°C U FU Civa 2 ml H₂O₂ 30°C D) I ve III Civa -2 gr Yukarıda, içlerinde 2
FEN BİLİMLERİ YAYINLARI 21. 2 gr çiğ parça karaciğer 30°C U FU Civa 2 ml H₂O₂ 30°C D) I ve III Civa -2 gr Yukarıda, içlerinde 2 şer ml H₂O2 bulunduran deney tüp- lerinden 1. sine 2 gr çiğ parça karaciğer, 2. sine 2 gr çiğ ezilmiş karaciğer konulmuştur. Daha sonra deney tüpleri- ne içinde civa bulunan kılcal boru bağlanmış ve tepkime- lerin gerçekleşmesi için uygun ortam hazırlanarak belirli bir süre beklenmiştir. Tepkimeler sonucunda kılcal boru- lardaki cıva seviyesinin h kadar yükseldiği belirlenmiştir. Fakat 1. tüpteki civa seviyesinin, 2. tüptekine göre daha yavaş h seviyesine ulaştığı gözlenmiştir. B) Yalnız II çiğ ezilmiş karaciğer Deney sonucunda 1. tüpe bağlı kılcal borudaki civa seviyesinin daha yavaş h seviyesine ulaşması, I. 1. tüpteki serbest enzim miktarının daha az olması, . 1. tüpteki substrat yüzeyinin daha az olması, III. 1. tüpteki enzimlerin yüksek sıcaklıktan dolayı denatü- re olması durumlarından hangileri ile açıklanabilir? A) Yalnız I E) II ve III C) I ve II Fen Bilimleri Serisi