Hücre zarının yapısı oluşurken fosfolipitlerin yağ asidi olan kıs- mi birbirlerine dönük ve zar içindedir. Fosfat grupları ise s

Hücre zarının yapısı oluşurken fosfolipitlerin yağ asidi olan kıs- mi birbirlerine dönük ve zar içindedir. Fosfat grupları ise suyla temas edecek şekilde zarın iç ve dış yüzeyinde yer alır. Zar yapısındaki fosfolipitlerin bu durumu; I. yapısındaki fosfat grubunun suda çözünmesi, II. yapısındaki yağ asitlerinin suda çözünmemesi, III. çift katlı bir tabaka şeklinde düzenlenmesi özelliklerinden hangileri ile doğrudan açıklanabilir? A) Yalnız I D) II ve III Biveli E) I, II ve C) I ve III