İçerisinde % 60 lik glikoz, iyot ve amilaz enzimi bulunan yarı geçirgen özellikte bir bağırsak parçası %80 su ve nişastadan oluş
İçerisinde % 60 lik glikoz, iyot ve amilaz enzimi bulunan yarı geçirgen özellikte bir bağırsak parçası %80 su ve nişastadan oluşan bir çözeltiye daldırılıyor. iyot →% 60 glikoz Amilaz Nişasta çözeltisi iyodun nişasta ile mavi - mor renk veren bir ayıraç, ami- 23 lazın ise nişastayı hidroliz eden enzim olduğu biliniyorsa bir süre sonra bu düzenek ile ilgili aşağıdaki yorumlar- dan hangileri yapılabilir? Bağırsak dışına çıkabilen amilaz-enzimi, çözeltideki nisasta miktarını azaltırken glikoz molekülü miktarını artırın. nif mavi - II. Zamanla bağırsağın içinde bulunduğu kaptaki çözelti- morrenk aldığı gözlenir. The Kaptaki çözeltide hem polimer hem de monomer yapı- da karbonhidrat moleküllerine rastlanır. W. Amilaz enzimi yalnızca bağırsağın içinde substratı olan moleküle etki edebilir. A) I ve II B) Il ve II C) III ve IV D) I, Welll E) II, III ve IV