. İnsan hem otçul hem de etçil beslenen bir canlıdır. İnsan ot- çul beslenme ile daha çok karbonhidrat ve vitamin ihtiyacını kar

. İnsan hem otçul hem de etçil beslenen bir canlıdır. İnsan ot- çul beslenme ile daha çok karbonhidrat ve vitamin ihtiyacını karşılarken etçil beslenme ile protein ve yağ açığını kapatır. Bitkilerde de protein bulunmasına rağmen bitkisel beslenme insana hayvansal beslenme kadar kaliteli protein sağlamaz. Buna göre, hayvansal protein kaynaklarının insan için ka- liteli protein kaynağı olarak kabul edilmesinde hayvansal proteinlerin; T. temel amino asit içeriğinin yüksek olması, II. daha çok enerji vermesi, III. daha kolay sindirilmesi özelliklerinden hangileri etkilidir? A) Yalnız ! B) Yalnız II C) Yalnız III D) I ve 11 El ve III we