Jar dan gelebilecek biyokinge ulaştırmak DO Nişasta BÖLÜM 05 Test 02 Nişasta D) II ve III O Nişasta K ve L şeklinde ifade edilen

Jar dan gelebilecek biyokinge ulaştırmak DO Nişasta BÖLÜM 05 Test 02 Nişasta D) II ve III O Nişasta K ve L şeklinde ifade edilen iki farklı olay incelendiğinde, -K, hidrolizi, L ise kimyasal parçalanmayı ifade eder. II. K'nın gerçekleştirilmesindeki amaç enzim etkinliğinin artırılmasıdır. Dekstrin Maltoz III. L'nin gerçekleşmesinde organik katalizörler görev alır. ifadelerinden hangileri doğru olur? A) Yalnız I B) Yalnız III E) I, II ve III C) I ve II