KARMA SORULAR 1 1. Enzimin en iyi çalışabileceği sıcaklığa optimum sıcaklık de- nir. Daha düşük ve daha yüksek sıcaklıklar enzimlerin çalış- ma hızını azaltır. Sıcaklık değişimleri ve enzimlere olan e
KARMA SORULAR 1 1. Enzimin en iyi çalışabileceği sıcaklığa optimum sıcaklık de- nir. Daha düşük ve daha yüksek sıcaklıklar enzimlerin çalış- ma hızını azaltır. Sıcaklık değişimleri ve enzimlere olan etkileriyle ilgili ola- rak, I. Düşük sıcaklıkta belli bir süre bekletilen enzimler, optimum sıcaklıklarına alındıklarında, tekrar reaksiyon gerçekleşti- rebilirler. II. Yüksek ve düşük sıcaklıklar enzimlerde benzer bozulma- lara neden olarak reaksiyonların gerçekleşmesini engel- ler. III. Yüksek sıcaklık enzimlerin protein yapılarını bozduğu için, reaksiyonların durmasına neden olur. şeklindeki açıklamalardan hangileri doğrudur? A) I ve II B) I ve III C) Yalnız ! D) Yalnız II E) Yalnız III 2. Özdeş üç deney tüpüne, aynı yoğunlukta ve miktarlarda H.O çözeltileri ile farklı özelliklerde karaciğer örnekleri konuluver 1. top o, gazı 2. tüp 3. tüp H,O, но | Ho,