Soru:
Lipaz -H₂O - Yağ - Amilaz D) I ve III -H₂O 000-Nişasta ||| B) Yalnız II pH: 8,5 pH : 2,5 pH : 8,5 Uygun sıcaklıktaki üç deney tü
![Lipaz
-H₂O
- Yağ
- Amilaz
D) I ve III
-H₂O
000-Nişasta
|||
B) Yalnız II
pH: 8,5
pH : 2,5
pH : 8,5
Uygun sıcaklıktaki üç deney tüpüne farklı besin maddeleri
ve belirtilen hidroliz enzimleri konulduktan sonra tüpler de
belirtilen pH değerleri oluşturularak y](https://media.kunduz.com/media/question/seo/raw/20230318153350501161-4948151.jpeg?h=512)
Lipaz -H₂O - Yağ - Amilaz D) I ve III -H₂O 000-Nişasta ||| B) Yalnız II pH: 8,5 pH : 2,5 pH : 8,5 Uygun sıcaklıktaki üç deney tüpüne farklı besin maddeleri ve belirtilen hidroliz enzimleri konulduktan sonra tüpler de belirtilen pH değerleri oluşturularak yeterli süre bekleniyor. Buna göre, numaralandırılmış deney tüplerinden han- gilerinde bulunan sıvıların pH değerinde azalma bekle- nir? A) Yalnız I Pepsin -H₂O %%°–Polipeptit C) I ve II E) I, II ve III