masi D) Kalak zarının iç ve dış kısmındaki basınç dengesi- nin bozulması E) Salyangoz içindeki reseptörlerin aşırı uyanılması 10
masi D) Kalak zarının iç ve dış kısmındaki basınç dengesi- nin bozulması E) Salyangoz içindeki reseptörlerin aşırı uyanılması 10. Besin Tatlı Tuzlu Temel Ekşi tat Acı Tat Umami Tat ve koku Damak tadı İnsanda besinlerin benimsenmesi şematize edilmiştir. Tat alma organı dil ve besinlerin benimsenmesiyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır LAY Tat tomurcukları içinde bulunan tatlı, tuzlu, ekşi, acı ve umami tatlarını algılayan reseptörler vardır. BY Besinlerin tüketilmesinde temel tatları etkileyen ge- netik ve çevresel faktörler vardır. eBazı besinlerin tadının yoğunlaştırılması için tuz ek- lenir. D) Baharatlı besinlerin çok tüketilmesi, nezle olma gibi durumlar koku algısını azalttığından tat alma duyar- lılığımız da azalır. Besinlerin dokusu, sıcaklığı, renkleri gibi faktörler damak tadını etkilemez. 7. E 6. E 5. A 1. A 2. B 4. E 3. D 226 50 ÖZGÜN YAYINLARI E) Yağ hücr 12. 1. Labin 2. Kok 3. Gol 4. Mu 5. E Yuka Bun larc A) 13.