Mide öz suyu içerisinde bir miktar lipaz enzimi bulunmasına rağmen, yağların sindiriminin ince bağırsakta başlamasının nedeni ha

Mide öz suyu içerisinde bir miktar lipaz enzimi bulunmasına rağmen, yağların sindiriminin ince bağırsakta başlamasının nedeni hangisidir? A) Enzimler, midede çalışamazlar. B) Lipaz, bazik ortamda aktiftir. C) Yağların sindirimi zordur. D) Yağlar, fazla miktarda enerji verirler. E) Enzimler, sulu ortamlarda çalışırlar.