Soru:
Mide özsuyu (30 ml) Parça et (20 g) Mide özsuyu (30 ml) 2. tüp bisaA Last Sev A) Substrat miktarının B) pH değerinin C) Sıcaklığ
Mide özsuyu (30 ml) Parça et (20 g) Mide özsuyu (30 ml) 2. tüp bisaA Last Sev A) Substrat miktarının B) pH değerinin C) Sıcaklığın D) Substrat yüzey alanının E) Enzim miktarının Kıyılmış et (20 g) 1. tüp Özdeş ortam koşullarında bekletilen yuka- rıdaki deney düzeneklerinden ikinci deney tüpündeki kimyasal sindirimin, birinci deney tüpünden önce tamamlanması aşağıdakiler- den hangisinin farklı olması ile açıklanabilir?