Soru:
Mide özsuyu (30 ml) Parça et (20 g) Mide özsuyu (30 ml) A) Substrat miktarının B) pH değerinin C) Sıcaklığın 1. tüp Özdeş ortam
Mide özsuyu (30 ml) Parça et (20 g) Mide özsuyu (30 ml) A) Substrat miktarının B) pH değerinin C) Sıcaklığın 1. tüp Özdeş ortam koşullarında bekletilen yuka- ridaki deney düzeneklerinden ikinci deney tüpündeki kimyasal sindirimin, birinci deney tüpünden önce tamamlanması aşağıdakiler- den hangisinin farklı olması ile açıklanabilir? E) Enzim miktarının 2. tüp Substrat yüzey alanının abidaga Kıyılmış et (20 g) 3. n A B C