Soru:
Nötral yağ + 3H₂O →3K + Yukarıda bir nötral yağ molekülünün hidrolizi sonucu oluşan K ve L molekülleri gösterilmiştir. Buna göre
Nötral yağ + 3H₂O →3K + Yukarıda bir nötral yağ molekülünün hidrolizi sonucu oluşan K ve L molekülleri gösterilmiştir. Buna göre aşağıdaki yargılardan hangisi doğrudur? A) K organik, L inorganik yapılıdır. B) K nin kimyasal yapısı bütün yağ çeşitlerinde aynıdır. C) K ve L hidroliz edilerek daha küçük bileşenlerine parçalanabilir. D) Kve L birbirine ester bağı ile bağlanır. E) K ve L bitki hücreleri tarafından sentezlenemez.