? or e- 9. Pepsin insanlarda proteinlerin sindiriminde işlev ya pan bir enzimdir. Bir deney tüpüne su, protein ve pepsin molekül

? or e- 9. Pepsin insanlarda proteinlerin sindiriminde işlev ya pan bir enzimdir. Bir deney tüpüne su, protein ve pepsin molekülle- ri birlikte konulduğuna, I. pepsinin sindirilecek proteine bağlanması, II. pepsinin proteinin yapı birimleri arasındaki peptit bağlarını kırması, III. protein sindirimi sırasında kırılan bağ sayısı kadar su molekülünün açığa çıkması olaylarından hangileri gerçekleşir? A) Yalnız I 12 D) II ve III B) Yalnız III E) I, II ve III C) I ve Il